茶わん蒸し

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卵　3個
だし汁　600?
■?(だしの素大さじ１と1/２にお湯を足して600?にする)
塩　小さじ1/２
薄口しょう油　小さじ１
<中に入れる具材>
お好みで
■?干しシイタケ・海老・鶏肉・ぎんなん・かまぼこ・三つ葉など何でも…