酒 100ml

醤油 50ml

みりん 50ml

砂糖　大さじ3

霜降りをして10分煮る。

卵Ｍなら5個　Ｌなら3個

出汁100ml

なければ白だし

大さじ2

を入れ100mlに合わす水を入れる。

塩　一つまみ

みりん10ｃｃ

酒10ｃｃ

菊乃井さんの一番だし
・水 １８００ｃｃ
・昆布 ３０ｇ
・かつお ５０ｇ

?.水に昆布を入れ６０℃で１時間保つ。
（８５℃以上に上げてもうま味は出てこず、えぐみがでてくるのでＮＧ）
普段なら、水に昆布をいれて一晩置くだけで十分。
グラグラと炊いたりとか、昔、調理実習で習った、煮たてて
沸騰直前で昆布を取り出す手法では美味しいお出汁はできません。

?昆布を取り出し８５℃に温度を上げ、火を止めてからかつお節を一気に加える。
そして、１０秒以内にこす。

これが、菊乃井さんの美味しいお出汁のレシピです！！
菊乃井さんの煮物大好き！！
私の中では、煮物が一番印象的でした。
海老芋の炊いたんは、絶品でした?！！

吸い地（お吸い物のお出汁）
・出汁 ２００ｃｃ
・薄口しょうゆ ５ｃｃ
・塩 １ｇ

醤油は、京都風ならは薄口醤油。なければ濃口を。
薄口醤油の方が、少し塩分がキツイです。

調味料は、なんでも天然の物を使うように気をつけること！
うきともさんの料理教室、ブログでもたびたびお伝えしておりますが
お塩は、天然。天然ものは、体を温め、合成されたものは、冷やします。
やはり、地産地消です。地元のお塩を使いましょう！！
海外のお塩ではなく国産を。

八方地（野菜等のつけ地）?２時間ぐらいつけておくのが良い。
・出汁 １８０ｃｃ
・薄口しょうゆ ５ｃｃ
・塩 １ｇ

湯がいたお野菜の水分をしっかりと切って、八方地に漬け込みます。
そのままでも美味しいですが、地を切って和え衣と和えればさらに美味しいです。

イモ類を下湯でして、八方地で５分ほど炊き、冷ますと美味しい煮物ができます。

煮しめの場合は、割合は８：１：１ （だし：醤油：みりん）
この黄金比で作ればいいんです！！
是非、試して下さいませ！！

うきともさんは、この八方地で「子海老ちゃん」（海老芋のちいさいやつ）を炊きました。
はんなりお味で、うま味バッチリ！！美味しゅうございました。

煮しめの分量で、菜っ葉と豚肉を炊き合わせました。
これまた美味しゅうございました。お家が、料亭になりました！！

とにかく皆さんは、お水に昆布を入れて一晩置くことから始めましょう！！！

各 サラダ油大匙1、水溶き片栗粉　大匙2程度

黒酢ver　4人前

ケチャップ　160g

水180cc

酢100cc

黒酢 100cc

ごま油　塩　適量

黒酢　2人前

ケ　80g

水90cc

酢50

黒酢50

ゴマ塩適当

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日光に長時間さらさは数一の原因であることが判明している黒いプラスチックトリムフェージング?19年代以来、製造された車両である。日光は、最終的に漂白黒いプラスチックトリムを徐々に灰色または、最も深刻な状況では、白色にプラスチックを回す。これらの色の変更は、このような極端な高温や低温などの他の気象両極端によって悪化することができます。一緒にこれらの条件は大きく、車両の外観に影響することができます黒いプラスチックトリム。車の所有者が行うことができます最善のことは、これらの条件を意識すること、これらの条件に露出に対する予防措置を取っている。車 コーティングする際には注意することだ。

すべてこれは安倍氏に生??まれ、再び変換の熱意のようなものを与えます。我々は怖がってされるべきか？今、日本は最終的には求めてきた強力なリーダーを持っていることを、彼は経済的な崖の上にそれを導くか、または危険な国家主義的な海域に手を出すのでしょうか？

経済では、答えはない。確かに、Abenomicsは、リスクがないわけではありません。ために地獄対レザーを行くインフレするような暴走価格や、そのバランスシートの債券を詰めている銀行の問題を引き起こすように意図しない結果を持つことができます。まだそれは取る価値があるリスクである。日本がひどく、それが所得を維持する助けているものの、15年デフレファンクを振り払う必要がある、アニマル?スピリットと侵食された財政の経済を搾り取った。経済の分野では、安倍氏にはないすべてが右になりますが、大胆な政策の効果的なチャンピオンを持つことは、バランスに優れたものです。

社会政策とその近隣諸国に向けた日本の姿勢の問題について、心配する多くがある。国家を “正常化”するために安倍氏の衝動は理解できるかもしれません。結局のところ、それは、国歌を歌う兵士を持つ、または1つの戦争の死者を記念するというアイデアは、自宅で論争と海外で国家間の事実上一人である。これに対処する安倍氏の方法は、しかし、それはエアブラシ履歴にインパルスを行い、最初の場所でトラブルに日本を持って帝国主義イデオロギーのいくつかの要素を復元するように受け入れ、厄介な色合いを持っています。しかしここでも、市民社会が右に危険な窮地に対して信頼性の高い安全装置であると信じる理由があります。

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インドルピーは、中央銀行が通貨を下支えするためさらなる措置を講じた後に開いた火曜日にジャンプすることが予想されます。

インド準備銀行後期月曜日発表新ルール銀行がRBIから借りることができますどのくらいに毎日キャップを置くことによって通貨に対して短い移動を防止することを目的とする。

キャップ上の任意の借入金は、7.25パーセントのレポ金利上記の3ポイントに設定されます。これは、以前にレポ上記わずか1％ポイントだった。

RBSは、 “金融政策の事実上の引き締め。”対策と呼ば??れる

サブトレンド成長期に来て、RBIは、その意図が明確になりました – 為替相場の安定性は政策目標として、成長に先行

RBSは、短期金利が結果として1〜1.5％ポイントにジャンプするように期待しています。

それは実際にベンチマーク速度に触れていなくても – ANZは、動きは “大幅に”レポ金利での資金への銀行のアクセスを制限すると発表した。

銀行システムの少ない資金が存在することになります。ビジネスのために、借入コストが上昇しようとしています。

ANZは、これはそれがなりますどれだけ一時不明だけれどもただ、一時的なものであるべきである危険な動きであると言います。彼らは、GDPへの下振れリスクを参照してください。

いくつかの構造調整は、経常収支の赤字を削減が行われるまで、それは、この措置を逆に可能でないかもしれません

ルピーは、最近の記録的な安値近く、ただ1米ドル= RS60下月曜日のセッションを終えた。それはほぼ9パーセント今年パーセントと27.5最後の3年間で弱まっている。

 待っててくださいミスター 案ずるな 受験生！

マイクロソフトでは、代理店がより簡単にそのサービスの利用者をスパイすることができるようにNSAは、の暗号化システムを回避する助け、レポートは示唆している。

保護者新聞に与えられた紙は、接近しているリンクが警備機関とテクノロジー会社の間にあったと主張します。
マイクロソフトは、法的な義務がそれにそうすることを要求したのでNSAを備えたその共同作業が単に起こったと言いました。
何人かの科学技術者が、彼らがスパイ行為をすることに無感覚だろうと言うサービスの研究を始めるとともに、意外な新事実は来ます。
安全な視界
ガーディアンの中で公表された情報は、ホイッスル送風機エドワード・スノーデンから論文に与えられ、米国国家安全保障局およびそのプリズム・プログラムとテクノロジー会社がどれくらい緊密に協力するかをより多くに明確にする、とそれが言ったドキュメントから来ます。
ドキュメントは、NSAがHotmailを含むマイクロソフトの主要製品のうちのほとんどにアクセスしたことを示します、Outlook.com、SkyDrive、またスカイプ。
Outlook.comの場合には、伝えられるところによれば、それが作用からメッセージを隠していたであろうそれ自身のデータをスクランブルするスキームのあたりに行くのを支援するために、マイクロソフトがNSAを用いて仕事をしました。
については、スカイプに、伝えられるところによれば、NSAは、ウェブ電話システムの見落としを非常に改善したので、今、以前よりサービスからそれが3回の同数の呼び出しを集めるかもしれないとドキュメント中で言いました。
スカイプがマイクロソフトによって買われる前にさえ、それは、プリズムを通ってそのユーザのうちの数人についての情報を提供していました。
伝えられるところによれば、ガーディアンに見られたドキュメントは、機関とテクノロジーの会社の間のリンクを監視するNSAのスペシャルのソース・オペレーション・オフィスからあります。
ドキュメントは、NSAが楽しんだアクセスが知能労働者が多くのマイクロソフト・サービス上のアカウントを手に入れるのをはるかに簡単にしたことを示します。